Les 5 petits bonheurs

Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle catégorie : « les 5 petits bonheurs ». Cinq moments de la semaine que j’ai aimé, que vous aurez surement aperçu sur Instagram mais dont je voulais vous parler plus en détails. Des adresses, des recettes, des activités… Un petit résumé de la semaine en quelques lignes et en photos, toujours… Lire la suite

Des idées de salades estivales

Qu’est-ce que je peux bien manger pour le déjeuner ? Une salade ? Oui, c’est bien une salade : c’est light, pour le printemps ou l’été, c’est parfait et puis des recettes de salades, il en existe des tonnes, non ?

Oui, encore faut-il en trouver des bonnes. Parce que les salades à base de pâtes ou de riz…bof et puis un peu trop riches en glucides ! Alors, je vous propose trois idées de salades composées, originales, « low carb », rapides à préparer pour entamer la période estivale au top !
Lire la suite

Un dimanche à Paris

Quel bonheur cette semaine sous le soleil ! J’essaie d’en profiter un peu chaque jour. Et plus particulièrement le week-end dernier.

Se balader enfin jambes nues, sous le soleil parisien. Un vrai régal. Et l’occasion de retourner dans des adresses parisiennes que j’apprécie particulièrement, notamment quand il fait beau. Je vous embarque avec moi, pour un dimanche à Paris.
Lire la suite

New-York « healthy » : mes conseils et mes bonnes adresses

Je vous retrouve aujourd’hui pour un nouvel article sur mon court séjour à New-York . Cette fois, on va visiter la ville du côté « healthy ». Je vous emmène dans les restaurants et les bonnes adresses que j’ai testé et qui m’ont permis de passer un week-end sain aux Etats-Unis. Et je vous donne aussi mes conseils pour éviter de revenir avec 10 kilos en plus ! (Si, si c’est possible).  Lire la suite

Dans la peau d’un chef : l’asperge blanche

Je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle catégorie qui, j’espère vous plaira : « Dans la peau d’un chef ». Le but, essayer de faire une entrée, un plat ou un dessert de la façon la plus travaillée possible pour vous donner des idées de recettes (presque) gastronomiques. Bref, je me prends pour un chef, quoi. Et comme je ne le suis pas, et bien ça reste une recette accessible à tous ! Malin, non ? Au menu aujourd’hui : crème d’asperge, pointe d’asperge blanche, chips d’échalote et amandes torréfiées.  Lire la suite