Une journée dans mon assiette, spéciale Lendemain de fêtes

Ca y est, le premier round est passé : comprenez Noël et ses 2, 3 ou 4 repas en familles et on remet ça la semaine prochaine avec le Nouvel an. Alors au milieu de ces fêtes et de ces repas riches en calories, on essaie de reprendre un peu les bonnes habitudes et de programmer une journée detox et régime après les fêtes.

Pour éliminer un peu les excès accumulés pendant les repas de fêtes, voici une journée dans mon assiette spéciale lendemain de fêtes avec des recettes légères, « detox » parfaites pour compenser les écarts grâce à laquelle on parvient à perdre du poids (dans mon cas, 1kg en 24h en prenant 0,2% de muscles et en perdant 0,4% de gras !)

Lire la suite

Des idées pour un petit-déjeuner sain et complet

Pour bien démarrer la semaine, je vous propose quelques idées pour un petit-déjeuner sain, équilibré et complet qui vous permettra de tenir toute la matinée, sans avoir de fringale à 11h. La clé c’est de manger un petit-déjeuner salé et surtout gras (oui, oui , le gras ne fait pas forcément grossir !) ce qui peut être un peu difficile dans notre culture française qui nous a habituée au croissant, confitures et chocolat chaud. Lire la suite