Pourquoi et comment devenir végétarien ?

Il y a plusieurs mois, j’ai décidé d’arrêter la viande. Et progressivement je réduis aussi le poisson. Bref, j’essaie de devenir végétarienne. Je dis « j’essaie », parce que finalement, même en vivant à Paris, en 2016, ce n’est pas si facile. Lire la suite