Risotto à la crème de potiron-noisettes et champignons (recette vegan)

J’adore l’automne, ses jolies couleurs ocres réchauffées par le soleil automnal et ses fruits et légumes de saison. Les figues, les poires, le raisin, les aubergines…et les courges en tous genres : potiron, potimarron, courge butternut… J’adore les courges. Alors dès que j’ai l’occasion d’en ajouter dans mes recettes, je n’hésite jamais.  Lire la suite

Recette : mes pancakes vegan

Petite recette gourmande aujourd’hui… Des pancakes ! Qui n’aime pas se régaler d’une super tour de pancakes (ou au moins un ou deux !) le dimanche matin autour d’un bon brunch ? (ou même tous les autres jours de la semaine ! Personnellement, j’adore ça, alors après avoir trouvé une recette qui me satisfait pleinement, évidemment, je vous la partage !  Lire la suite

Ma recette du chaï latte (vegan)

Depuis que mon amoureux m’a offert l’aeroccino de Nespresso (joiiiiiie), je me prépare des chaï latte tous les jours ! Et j’ai cru comprendre qu’ils vous faisaient saliver par écrans interposés (ma story instagram est devenue un peu trop gourmande ces derniers temps…).

Vous avez été plusieurs à me demander la recette de ce chaï latte vegan que je me prépare maintenant presque tous les matins, alors la voici. Lire la suite

Recette – Mon club sandwich vegan

Pendant ma période omnivore, je me rappelle que j’adorais les club sandwichs. Avec des frites ou de la salade, qu’importe, ce que j’appréciais particulièrement c’était ces délicieux petits triangles, bien garnis. Alors, j’ai cherché une recette qui pourrait satisfaire ma nostalgie papillaire (oui oui, ce mot existe !)… et j’ai trouvé LA recette parfait du club sandwich vegan. Lire la suite