10 conseils pour manger moins de sucre

Vous l’avez peut-être vu sur Instagram, je sors d’un week-end riche en excès. Je suis partie en week-end avec mes super copines Justine et Morgane et je dois avouer qu’on a un peu abusé des bonnes choses. Restaurants, goûters, sucre, gras, sel… Bref, c’était les « vacances ». Mais ce matin, on reprend les bonnes habitudes et les repas équilibrés. Et ça commence par une detox au sucre, cette semaine, parce que j’en ai beaucoup trop mangé ce week-end (et pas seulement).

J’ai trois petits kilos à reperdre. Rien de bien méchant mais ils ne vont pas s’envoler tout seul : en revanche en réduisant mon apport en sucre, je suis sure qu’ils vont vite partir. Au programme cette semaine, donc : aucun sucre dans mon alimentation sauf naturels (les fruits !). (Attention, je continue à manger des glucides types féculents, je parle uniquement des sucres). Je vous partagerai tous mes repas de la semaine via Instagram (en stories) et avec le hashtag « detoxausucre » pour que vous puissiez suivre ce défi et peut-être y participer avec moi ? Lire la suite

Ma recette de crêpes vegan

Hello mes petits coquelicots,

Chandeleur oblige, je vous partage aujourd’hui ma recette de crêpes vegan en espérant que vous ne soyez pas déjà en indigestion de crêpes (je crois qu’on en a tous mangé aujourd’hui et publié une photo sur Instagram !).

J’ai testé cette recette végétale, il y a quelques semaines et je la trouve vraiment bonne, légère et très parfumée ! Peu de matières grasses, peu de sucre, aucun produit d’origine animale : elle est parfaite ! Lire la suite

Mon menu vegan de Nöel (et ma déco de table)

Je me suis réveillée lundi, en me disant : « tiens, au fait, je voulais partager mon menu de Nöel sur le blog ». Et puis, aussitôt, j’ai eu peur que ce soit déjà trop tard, que vous ayez déjà trouvé vos recettes… Alors, j’ai usé (et abusé) des sondages sur Instagram (je trouve ça génial de pouvoir vous demander votre avis !) pour savoir ce que vous en pensiez et vous avez été une grande majorité à me demander mon menu et mes recettes pour Nöel ! Ni une, ni deux, j’ai préparé une table de Nöel, un repas, de l’entrée au dessert et je vous partage tout, aujourd’hui, dans cet article. Lire la suite

Ma liste de courses saines et vegan

Voilà une question qui revient bien souvent dans vos messages : quelle est ta liste de courses type pour une semaine saine et vegan ? Je pensais qu’avec les idées de repas que je vous donnais tous les jours sur Instagram, cela suffisait mais en fait, je comprends qu’il est bien plus simple pour vous d’avoir une liste type et cela me permet aussi de vous parler plus amplement des mes produits chouchous !

Vous trouverez donc dans cet article tout ce que j’ai acheté lors de mes dernières courses, catégories par catégories et tout ce que j’ai aussi déjà dans mes placards. Les fruits, les légumes, l’épicerie salée, le sucré, le bio, les boissons… TOUT (ou presque). Lire la suite

Risotto à la crème de potiron-noisettes et champignons (recette vegan)

J’adore l’automne, ses jolies couleurs ocres réchauffées par le soleil automnal et ses fruits et légumes de saison. Les figues, les poires, le raisin, les aubergines…et les courges en tous genres : potiron, potimarron, courge butternut… J’adore les courges. Alors dès que j’ai l’occasion d’en ajouter dans mes recettes, je n’hésite jamais.  Lire la suite

Recette : mes pancakes vegan

Petite recette gourmande aujourd’hui… Des pancakes ! Qui n’aime pas se régaler d’une super tour de pancakes (ou au moins un ou deux !) le dimanche matin autour d’un bon brunch ? (ou même tous les autres jours de la semaine ! Personnellement, j’adore ça, alors après avoir trouvé une recette qui me satisfait pleinement, évidemment, je vous la partage !  Lire la suite